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关于印发铜陵市生猪屠宰管理及猪肉质量安全专项整治工作方案的通知

2007-10-24 16:53 文章来源：铜陵市商务局

文章类型：原创内容分类：政策

各有关部门：
现将“铜陵市生猪屠宰管理及猪肉质量安全专项整治工作方案”印发给你们，请各单位结合自身职能认真抓好落实，齐抓共管，形成合力，力争整治工作取得实效，以全面提升我市屠宰管理水平和上市肉品质量。确保实现“到今年年底县城以上进点屠宰率100％，乡镇进点屠宰率达95％；县城以上市场、超市、商场、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100％来自定点企业”的目标。
特此通知
附：1、《铜陵市生猪屠宰管理及猪肉质量安全专项整治工作方案》
2、《铜陵市生猪屠宰管理及猪肉质量安全专项整治领导小组成员名单》

二00七年九月五日

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